Montag: Ruhetag
Di – Fr: 6 – 18 Uhr
Sa und So: 7 – 16 Uhr
Feiertag: 7 – 13 Uhr
Bäckerei Konditorei Schuhmair – wir backen mit Mehl und Herz
Unser Familienbetrieb wird nun schon in der 3. Generation mit Herzblut geführt. Seit 1950 verwirklichen wir mit voller Kraft die beste Qualität.
Egal, ob knackige Krusten und luftige Krumen oder schmackhafte Torten mit saftiger Füllung: Nur durch die enge Zusammenarbeit mit unserem kompetenten Team aus Bäcker- und Konditormeister:innen können wir unseren Kund:innen qualitativ hochwertige Handwerkskunst bieten.
Reines Handwerk
Regionale Rohstoffe
Eigene Herstellung
Traditionsbäckerei in der 3. Generation
Keine chemischen Zusatzstoffe
Du wünschst dir für einen Anlass Torten aus Meisterhand? Wir backen mit Mehl und Herz!
089 - 812 566 0
Backstube – aus Liebe zum Teig
Wer einen Blick in unsere Backstube wirft und unserem Team über die Schulter blickt, stellt schnell fest: „Wir backen mit Mehl und Herz“ ist nicht nur so daher gesagt. Uns ist kein Aufwand zu viel, jeder Handgriff wird sorgfältig und mit Liebe ausgeführt. Mit dem Slow-Baking-Verfahren backen wir nicht nur bewusster, sondern mit Fürsorge. Wir geben dem Teig genau das Maß an Raum und Zeit, das er benötigt, um besonders locker und lecker zu werden.
Wir verwenden ausschließlich die besten Zutaten:
Alle Zutaten, die wir in unsere Teige einarbeiten, stammen aus den besten Rohstoffen von ausgewählten Herstellern in der Region Bayern. So beziehen wir unser Weizen von einer kleinen Privatmühle, welche komplett auf Glyphosat verzichtet und den Weizen unbehandelt lässt. Die jahrelange vertrauensvolle Zusammenarbeit gibt uns die Sicherheit, dass die Rohstoffe verlässlich von höchster Qualität sind. Wir backen unter den Richtlinien des „Clean Lables“, sodass wir nur natürliche Zutaten verwenden. In unsere Backwaren wandern keine künstlichen Zusatzstoffe, Farbstoffe, Aromen, Emulgatoren, Stabilisatoren oder Geschmacksverstärker. Was du bei uns schmeckst, ist pure Natürlichkeit in ihrer leckersten Reinform.
Konditorei – wahrer Genuss aus Meisterhand
Unser kleines Team von Konditor:innen zaubert täglich die leckersten Desserts, Torten sowie Kuchen und den Kund:innen ein Strahlen in die Augen. Wir nutzen nur ausgewählte Zutaten: frische Früchte, beste Kuvertüre und reines Marzipan sowie qualitative Rohstoffe. So genießen unsere Kund:innen nicht nur mit Liebe zubereitete Leckereien, sondern natürliche Qualität. Damit das Gold auf dem Teller nicht zu Hüftgold wird, geben wir unser Bestes, die Kalorien auf kleinem Niveau zu halten. Denn der Genuss ohne Reue ist die einzig richtige Art zu genießen.
Wir sind für jeden Anlass für dich da:
Unsere Konditorei verwirklicht Kreationen und Leckereien, die zur Saison oder deinem individuellen Anlass passen. So schlägt in uns zum Beispiel ein großes Herz für Weihnachten – wie könnte es anders sein – das Fest der Familie. Jedes Jahr backen wir für dich die leckersten Elisenlebkuchen und Weihnachtsplätzchen aus feinsten Zutaten. Mit unseren Stollen erzielen wir alljährlich bei der Münchner Stollenprüfung sehr gute Ergebnisse.
Genieße jede Saison:
- Fasching
- Ostern
- Sommer
- Herbst
- Wiesn
- Weihnachten
Genieße jeden Anlass:
- Familienfest
- Hochzeit
- Geburtstag
- Taufe
- Kommunion
- Firmung
Café – Frühstück & Kuchen für jeden Geschmack
Genieße bei uns bis 13:00 Uhr ein leckeres und aufwendiges Frühstück in netter Gesellschaft – frisch für dich von unserem erfahrenen Koch und unseren Bäcker:innen zubereitet. Im Sommer kannst du in unserem Café auf der Terrasse entspannen. Lausche der begleitenden Musik im Hintergrund oder dem spannenden Gespräch deiner Begleitperson. Bei uns empfängt dich eine familiäre Wohlfühlatmosphäre, in der du dich fallen lassen kannst.
Auch wenn nach 13:00 Uhr das Frühstück beendet ist, kannst du bei uns am Nachmittag noch entspannt eine Tasse Kaffee und Kuchen genießen. Komm vorbei und erlebe einzigartigen Geschmack.
Das bieten wir dir für die wichtigste Mahlzeit des Tages:
- Ei mit Lachs
- Eggs Benedict
- Pochierte Eier
- Eigene Brote und Bauernbrote
- Und vieles mehr
Kindergeburtstage
Wir veranstalten Kindergeburtstage und machen aus Ihren kleinen Lieblingen großartige Bäckermeister! Gebacken wird mit dem Chef Matthias Schuhmair höchstpersönlich! Es werden verschiedenste Kreationen kreiert, zur Winterzeit auch Plätzchen, die nach dem Fertigstellen gerne mit nach Hause genommen werden dürfen.
Für Verpflegung wird natürlich auch gesorgt.
Preis: 39.50€ pro Kind, möglich ab 10 Kinder
Bei Interesse melden Sie sich gerne bei uns!
Stellengesuch
Du bist Verkäufer:in, Bäcker:in oder Konditor:in und auf der Suche nach einer Anstellung im Großraum München? Dann sind wir dein idealer Ansprechpartner! Wir möchten unser Team erweitern und würden uns freuen, dich kennenzulernen. Melde dich dafür gern telefonisch bei uns, um alles Weitere zu besprechen.
Das solltest du mitbringen:
- Im besten Fall eine abgeschlossene Berufsausbildung als Verkäufer:in, Bäcker:in oder Konditor:in
- Du solltest auch in stressigen und hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren
- Frühes Aufstehen und zu arbeiten, wenn andere schlafen, ist kein Problem für dich
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich
Das bieten wir dir:
- Familiäres Arbeitsumfeld, in dem jeder jedem hilft
- Wir legen großen Wert auf offene Kommunikation, Respekt und Wertschätzung
- Kein Tag ist gleich – wir bieten abwechslungsreiche Aufgaben und spannende Herausforderungen
Wir bilden aus! Konditor-Bäcker-Verkäufer
Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot und feinen Torten? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir bieten dir spannende Ausbildungsplätze als Konditor/in, Bäcker/in und Verkäufer/in. Werde Teil unseres Teams, erlerne traditionelle Handwerkskunst und begleite uns auf dem Weg zu zufriedenen Kunden
Du möchtest eine größere Bestellung aufgeben? Rufe uns gerne an, wir backen deine Wünsche mit Liebe.
089 - 812 566 0